Как приготовить плов в мультиварке Поларис

Мультиварка Поларис — это универсальное кухонное устройство, которое станет незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных блюд. Одним из самых популярных и любимых рецептов, которые можно приготовить в этой мультиварке, является плов. Плов — это традиционное узбекское блюдо, которое отличается неповторимым ароматом и вкусом. Сегодня мы поделимся пошаговым рецептом приготовления плова в мультиварке Поларис.

Для приготовления плова в мультиварке Поларис нужно выбрать правильные ингредиенты. Основой плова является рис, лук и мясо. Для получения насыщенного вкуса и аромата также необходимы различные специи, такие как зира, кориандр, куркума и тд. В качестве мяса можно использовать говядину, баранину или курицу, в зависимости от предпочтений. Лук желательно брать репчатый, чтобы создать сочность и сладость блюда.

Для начала, включите мультиварку Поларис в режим «жарка» и нагрейте ее. Затем положите на дно сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук. Пассируйте лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым. Затем добавьте мясо и жарьте его до золотистого цвета. После этого добавьте специи и тушите их несколько минут. Теперь настало время добавить рис и влить горячую воду. Закройте мультиварку и переведите ее в режим «плов». Через 30-40 минут плов будет готов! Приятного аппетита!

Совет: чтобы придать плову особый вкус, вы можете добавить к нему изюм или чернослив в конце приготовления. Также можно подавать плов с свежими овощами, такими как свежий огурец или помидор. Вы можете экспериментировать с составом специй или добавить орехи для придания блюду оригинальности.

Приготовление плова в мультиварке Поларис: подробный рецепт и советы

Итак, начнем с рецепта:

  1. Включите мультиварку в режиме «Плов» и подождите, пока она нагреется.
  2. Положите на дно мультиварки немного растительного масла и разогрейте его.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. Затем добавьте морковь, нарезанную соломкой, и обжарьте ее вместе с луком до мягкости.
  5. Теперь добавьте мясо (лучше всего использовать баранину или говядину), нарезанное кубиками, и обжарьте его до золотистого цвета.
  6. После этого добавьте рис, хорошо промойте его в холодной воде до чистой стекающей воды и добавьте в мультиварку.
  7. Залейте рис кипятком, чтобы уровень воды превышал уровень риса примерно на 1-2 сантиметра.
  8. Добавьте специи (по вкусу) — лавровый лист, зира, куркуму, соль, перец и т.д.
  9. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Плов».
  10. Дождитесь окончания приготовления (обычно это займет около 45 минут).
  11. После приготовления откройте мультиварку и аккуратно перемешайте плов внутри.
  12. Подавайте плов горячим, украсив свежей зеленью.

И вот ваш плов в мультиварке Поларис готов! Приятного аппетита!

Несколько полезных советов:

  • Если хотите, чтобы плов получился более сытным и сочным, добавьте в него немного жира или масла перед приготовлением.
  • Чтобы плов не пригорел и не прилип к дну мультиварки, регулярно помешивайте его внутри.
  • Выбирайте качественные ингредиенты, чтобы ваш плов получился по-настоящему вкусным.
  • Если вы любите более пряный или ароматный плов, экспериментируйте с количеством и сочетанием специй.

Теперь у вас есть все необходимые знания, чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке Поларис. Желаем удачи и приятного аппетита!

Выбор ингредиентов и подготовка

Вот список основных ингредиентов, необходимых для приготовления плова в мультиварке Поларис:

  1. Мясо (говядина, баранина или курица) – около 500 г.
  2. Рис – около 2 стаканов.
  3. Морковь – 2-3 штуки.
  4. Лук – 1-2 штуки.
  5. Чеснок – 4-5 зубчиков.
  6. Масло растительное – около 100 мл.
  7. Специи (куркума, кардамон, зира, черный перец, соль) – по вкусу.
  8. Вода – около 4 стаканов.

Перед приготовлением плова в мультиварке Поларис следует тщательно подготовить ингредиенты:

  1. Мясо необходимо порезать на небольшие кусочки.
  2. Морковь очистить и нарезать соломкой или кубиками.
  3. Лук может быть нарезан кольцами или мелко.
  4. Чеснок необходимо мелко нарезать.

Подготовленные ингредиенты можно начинать готовить плов в мультиварке Поларис, следуя дальнейшим шагам рецепта.

Изготовление и поджарка моркови и лука

Для начала, возьмите 2 большие моркови и 1 крупную луковицу. Очистите морковь и нарежьте ее крупными кубиками. Луковицу также нарежьте кубиками, но можно сделать и более мелкую нарезку, в зависимости от вашего вкуса.

Включите мультиварку Поларис, выберите программу «Жарка» или «Обжаривание» и нагрейте ее. Добавьте немного растительного масла в чашу мультиварки и дождитесь, пока оно нагреется.

Когда масло разогреется, аккуратно добавьте нарезанную морковь и лук в чашу. Перемешайте овощи, чтобы они равномерно обжарились и прожарьте их в течение примерно 5-7 минут, до мягкости и легкого золотистого оттенка.

Обжаренную морковь и лук используйте в соответствии с рецептом плова. Они станут отличным началом вашего вкусного и ароматного блюда!

Приготовление мяса и риса в мультиварке

Для приготовления плова в мультиварке Поларис необходимо правильно подготовить мясо и рис. В этом разделе мы расскажем вам, как правильно приготовить эти ингредиенты.

Подготовка мяса

Перед приготовлением плова в мультиварке Поларис необходимо подготовить мясо. Лучше всего для плова подходит говядина или баранина.

  1. Очистите мясо от жира и пленок.
  2. Нарежьте мясо кубиками примерно 2 см в размере.
  3. Если хотите придать мясу больше аромата, можете замариновать его в специях.

Теперь мясо готово к приготовлению плова в мультиварке Поларис.

Подготовка риса

Рис является одним из главных компонентов плова, поэтому важно правильно его приготовить.

  • Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы удалить излишнюю крахмалистость.
  • Затем замочите рис на 15-20 минут в холодной воде.
  • После замачивания откиньте воду и промойте рис еще раз.

Рис готов к использованию в приготовлении плова в мультиварке Поларис.

Теперь, когда вы знаете, как правильно приготовить мясо и рис для плова, вы можете переходить к следующему этапу — приготовлению плова в мультиварке Поларис.

Финальный этап: тушение плова и подача на стол

За это время рис должен полностью пропитаться мясным соком и приобрести насыщенный аромат. Периодически можно аккуратно перемешивать содержимое мультиварки, чтобы равномерно распределить жидкость и предотвратить пригорание.

По истечении времени тушения плов готов к подаче на стол. Его можно разложить в красивые глубокие тарелки, украсить зеленью и нарезанными луковыми кольцами. Традиционно плов подают горячим, как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощным салатом. Приятного аппетита!

Оцените статью